Seitan marinato

Scritto il 20/02/2017
da Team Coach in Tasca


Seitan marinato

Ingredienti:

300 gr di Seitan

olio 

limone

capperi

prezzemolo 

aglio

sale

pepe

 

preparare una salsa con aglio chiacciato, olio, limone, sale, pepe e prezzemolo, miscelare tutti gli ingredienti.

tagliare il seitan a fette disporle in una teglia a bordi alti, alternare fette di seitan alla salsa, aggiungere qualche cappero. Lasciare in frigo a marinare almeno 2 h.

ottimo secondo estivo

Franca Tidda

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